夹江美食深度攻略
夹江地处四川乐山，以麻辣鲜香的美食文化闻名。以下是前十名推荐及实用攻略：
- 夹江豆腐脑：推荐老字号“张记豆腐脑”，口感嫩滑，配料丰富，人均约10元。
- 夹江烧烤：夜宵首选“刘姐烧烤”，必点烤鱼和五花肉，人均30-50元。
- 叶儿粑：糯米包裹肉馅，清香软糯，可在街头小摊品尝，每个约3元。
- 甜皮鸭：皮脆肉嫩，甜中带咸，“王油茶”店铺最受欢迎，半只约40元。
- 夹江豆花饭：简单却美味，搭配辣椒酱，人均15元。
- 麻辣烫：本地人爱去的“李记麻辣烫”，汤底浓郁，人均25元。
- 凉粉：酸辣开胃，夏季必吃，街头随处可见，一碗5元。
- 锅盔：酥脆外皮夹牛肉或红糖，“赵锅盔”是老牌子，每个6元。
- 泡椒凤爪：辣味十足，作为零食或下酒菜，超市或小吃店有售。
- 糍粑：糯软甜香，常配红糖汁，传统集市可找到，一份8元。
旅行贴士：最佳美食探索时间为傍晚至夜间，多数摊位集中在夹江县中心步行街。建议搭配乐山大佛之旅，行程安排1-2天。注意辣度可选，提前告知商家。交通方便，从乐山市乘公交或出租车约30分钟可达。